Μπιφτέκι αλλιώτικο

Μερίδες:
15

Υλικά:

Για τα μπιφτέκια από μπακαλιάρο:
350γρ φιλέτο  μπακαλιάρου ξαρμυρισμένο (αρκετά ψιλοκομμένο)
1 κρεμμύδι (περασμένο στον τρίφτη)
1κουτ. του γλυκού ψιλοκομμένο άνηθο
αλεύρι για όλες τις χρήσεις όσο πάρει
2 αυγά
1κουτ. του γλυκού μουστάρδα
1 κουτ. της σούπας ελαιόλαδο

Για τον πουρέ πατάτας:
4 πατάτες
1κουτ. του γλυκού ψιλοκομμένο άνηθο
λίγο λάδι

Παρασκευή:

Βήμα1: Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύουμε τον μπακαλιάρο, το κρεμμύδι, τον άνηθο, το αλεύρι, τα αυγά,  τη μουστάρδα, το αλατοπίπερο και το λάδι μέχρι να γίνει ένα μείγμα. Πλάθουμε μικρά πλατιά μπαλάκια και τα τοποθετούμε σε ταψί έχοντας στρώσει λαδόκολλα. Τα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 1800C μέχρι να πάρουν χρώμα.

Βημα2: Καθαρίζουμε και ψιλοκόβουμε τις πατάτες. Σε ένα κατσαρολάκι βράζουμε σε λίγο νερό τις πατάτες μέχρι να μαλακώσουν αρκετά. Μόλις μαλακώσουν τις πολτοποιούμε ρίχνοντας λίγο ελαιόλαδο, λίγο αλατοπίπερο και τον άνηθο.

Eviabest.gr

Μπορείτε να στείλετε τις δωρεάν αγγελίες, τα νέα σας και τις καταγγελίες σας μέσω της φόρμας επικοινωνίας εδώ.

Ιστότοπος: www.eviabest.gr E-mail Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε.

  1. ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
  2. ΜΕ ΥΨΗΛΗ ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΗ
Sexy Ελενη Μενεγακη

Sexy Ελενη Μενεγακη

Απρ 21, 2016 15945 TV

Finding Dory

Finding Dory

Απρ 21, 2016 12801 Movies

DIRTY GRANDPA

DIRTY GRANDPA

Απρ 19, 2016 12431 Movies

Cutting Lines

Cutting Lines

Απρ 19, 2016 12274 Music

CRIMINAL

CRIMINAL

Απρ 19, 2016 12159 Movies

The Angry Birds International

The Angry Birds International

Απρ 21, 2016 12050 Movies

Eviabest ΗΜΕΡΟΛΟΓΙΟ

« Αύγουστος 2018 »
Δευ Τρί Τετ Πέμ Παρ Σάβ Κυρ
    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31