Μια ζεστή σούπα δίνει στον οργανισμό όλα τα απαραίτητα υγρά για να καταπολεμήσει τους ιούς, μαλακώνει το λαιμό και καταπραΰνει το στομάχι. Ενισχύστε την φαρμακευτική δράση της κοτόσουπας προσθέτοντας στη συνταγή τζίντζερ, σκόρδο και κόκκινο πιπέρι. Το τζίντζερ συμβάλλει στη μείωση του πυρετού, ζεσταίνοντας το σώμα και αυξάνοντας την εφίδρωση. Το κόκκινο πιπέρι, πλούσια πηγή βιταμίνης C και αντιοξειδωτικών, ενισχύει το ανοσοποιητικό σας. Το σκόρδο βοηθά να ανοίξουν τα ιγμόρια και περιέχει αντισηπτικά για να αναρρώσετε γρηγορότερα. Πριν χειροτερέψουν τα συμπτώματά σας και χρειαστείτε γιατρό, μαγειρέψτε τη σουπίτσα αυτή.

Τί θα χρειαστείτε στη σούπα για το κρυολόγημα

  • 3 μπούτια κοτόπουλο
  • 2 καρότα κομμένα σε ροδέλες ή κυβάκια
  • 3 σκελίδες σκόρδο
  • 1 κουταλάκι του γλυκού τζίντζερ
  • 1 κουταλάκι του γλυκού κόκκινο πιπέρι (πάπρικα)
  • 1 φλυτζανάκι ρύζι καρολίνα και λίγο φιδέ
  • 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
  • 1 κύβο νοστιμιάς
  • περίπου 6 κούπες νερό
  • λεμόνι
  • αλάτι
  • Καψαλίζετε τα μπούτια για να απομακρυνθούν οι τριχούλες και τα πλένετε καλά. Σε μια βαθιά κατσαρόλα βάζετε το κοτόπουλο, το νερό, τον κύβο νοστιμιάς και το λάδι. Βράζετε σε δυνατή φωτιά και αφαιρείτε τον αφρό που δημιουργείται με τρυπητή κουτάλα. Ρίχνετε τα καρότα, το σκόρδο, το τζίντζερ, την πάπρικα, το αλάτι και αφήνετε περίπου μία ώρα σε χαμηλή φωτιά. Αφαιρείτε το κοτόπουλο, το ξεκοκαλίζετε και το βάζετε ξανά στην κατσαρόλα. Συμπληρώνετε με το ρύζι και το φιδέ αφήνοντας ακόμη 15 λεπτά να βράσουν όλα μαζί. Σερβίρετε με φρεσκοστιμμένο λεμόνι ή με αυγολέμονο αν προτιμάτε. Καλή ανάρρωση!

Για 8 άτομα

Μισό κιλό ρύζι γλασέ ή καρολίνα
300γρ. κρέμα γάλακτος
3 αυγά
Μισό κιλό διάφορα μαλακά τυριά
150 γρ. γραβιέρα ή κεφαλογραβιέρα
1 κόκκινη πιπεριά σε κύβους
10 κομμάτια λιαστή τομάτα
8 φέτες bacon κομμένο σε κύβους και ελαφρά σωταρισμένο
100 γρ. καλαμπόκι
1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
3 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
1 κούπα corn flakes τριμμένα
3 κλωναράκια δενδρολίβανο

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Σωτάρουμε λίγο το bacon. Βράζουμε το ρύζι, το σουρώνουμε και το αφήνουμε να κρυώσει.
Ψιλοκόβουμε την πιπεριά και τη σωτάρουμε. Επίσης σωτάρουμε το ξερό κρεμμύδι απαλά και μετά ρίχνουμε και τα φρέσκα κρεμμυδάκια.

Στεγνώνουμε από το λάδι τις λιαστές τομάτες και τρίβουμε τα τυριά. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί με το ρύζι και έπειτα ρίχνουμε τα τυριά για να γίνουν όλα ένα μίγμα. Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος, ρίχνουμε αλάτι και πιπέρι και την προσθέτουμε και αυτή στο μίγμα του ρυζιού.

Στρώνουμε σε πυρέξ και πατάμε καλά ώστε να γίνει μία στρώση (υπολογίζουμε περίπου) 5 πόντους. Από πάνω ρίχνουμε τριμμένη γραβιέρα και τα corn flakes τα οποία έχουμε χτυπήσει στο multi. Ψήνουμε στους 200 βαθμούς μέχρι να πάρει ένα χρυσό χρώμα το επάνω μέρος και να λιώσουν τα τυριά.

Για να ψηθεί καλά το ρύζι, στην αρχή ψήνουμε με αλουμινόχαρτο το φαγητό μας, και μετά από μισή ώρα αφαιρούμε το αλουμινόχαρτο και το αφήνουμε να ψηθεί μέχρι να γίνει τραγανό. Μόλις ψηθεί το αφήνουμε για μισή ώρα έτσι ώστε να κρυώσει λίγο για να μπορεί να κοπεί όμορφα σε κομμάτια.

Tips: Είναι ωραίο και σαν κυρίως πιάτο και σαν ορεκτικό. Το καλαμπόκι είναι προαιρετικό και μπορείτε να βάλετε στη θέση του ό,τι υλικό θέλετε εσείς. Δοκιμάζετε και συμπληρώνετε αλάτι εάν χρειάζεται.(Το ρύζι από μόνο του δεν είναι νόστιμο γι αυτό θέλει ενίσχυση από αλάτι και υλικά)

(Προετοιμασία 30 λεπτά)

Ο Περιφερειάρχης Στερεάς Ελλάδας Κώστας Μπακογιάννης αναφέρει

-Ιστιαία, Αιδηψός. Συζήτηση για τα προβλήματα όχι μόνο στο Δημοτικό Συμβούλιο, αλλά και με τους ανθρώπους που τα ζουν και τα γνωρίζουν καλύτερα από τον καθένα.

Συζήτηση και για τα μεγάλα έργα και τις παρεμβάσεις που κάνουμε:

Η παράκαμψη της Αιδηψού, με προϋπολογισμό 7 εκατ. ευρώ, η παράκαμψη των Γιαλτρών, προϋπολογισμού 10,5 εκατ. ευρώ, οι εργασίες που γίνονται για την αντιμετώπιση κατολισθητικών φαινομένων, με προϋπολογισμό 8 εκατ., στο δρόμο Ροβιές-Ηλία-Λ. Αιδηψού, αλλά και η δημιουργία του Αλιευτικού Καταφυγίου Αγ.Γεωργίου Λιχαδιάς, προϋπολογισμού 2εκατ. ευρώ.

Ο νεαρός μάστορας που βρέθηκε στο Μοναστήρι για να κάνει κάποιες εργασίες κατέληξε να ασχολείται με τα υδραυλικά μοναχής…

Μέρες είχαν προβλήματα τα υδραυλικά στο συγκεκριμένο Μοναστήρι και αποφάσισαν να καλέσουν τον μάστορα που είχαν για χρόνια για να κάνει την επισκευή. Εκείνος λόγω φόρτου εργασίας έστειλε έναν υπάλληλό του για να ελέγξει την βλάβη και να καταγράψει τα υλικά που θα χρειαζόταν για την επισκευή.

Η 42χρονη μοναχή είχε αναλάβει κάποιες αρμοδιότητες, μια και όπως λένε οι πληροφορίες του Alldaynews.gr ήταν πολλά χρόνια στο συγκεκριμένο Μοναστήρι. Έτσι ο μάστορας υδραυλικός συνάντησε την μοναχή για να του δείξει που είχαν τις διαρροές.

Με την πρώτη ματιά ένιωσαν μια περίεργη έλξη ο ένας για τον άλλον.Τότε αντί όμως να του δείξει που είχαν διαρροή του έδειξε άλλα.

Μέσα σε λίγα λεπτά κατάλαβαν οτι είναι πλασμένοι ο ένας για τον άλλον!!

Χωρίς δεύτερη σκέψη την κοπάνησαν και οι δύο απο το Μοναστήρι και εδώ και τρεις ημέρες έχουν γίνει άφαντοι.Σύμφωνα πάντα με πληροφορίες του Alldaynews.gr απο κάτοικο της περιοχής όλοι προσπαθούν να καλύψουν το γεγονός για να μην γίνει σκάνδαλο. Εξού και ο λόγος που δεν αναφέρουμε την Μονή και την περιοχή που έγινε το συμβάν.

Χθες (18-10-2016) απογευματινές ώρες, επί της επαρχιακής οδού Χαλκίδας – Λουκισίων στην Εύβοια, Ι.Χ.Ε. αυτοκίνητο που οδηγούσε 72χρονος ημεδαπός, εξετράπη της πορείας του και ανετράπη εκτός του οδοστρώματος, με αποτέλεσμα το θανάσιμο τραυματισμό του οδηγού του.

 

Ενεργείται προανάκριση, από το Τμήμα Τροχαίας Χαλκίδας, για τον προσδιορισμό των συνθηκών του θανατηφόρου τροχαίου ατυχήματος

Συνελήφθη 46χρονος ημεδαπός σε περιοχή της Λαμίας, κατηγορούμενος για καλλιέργεια δενδρυλλίων κάνναβης και κατοχή ναρκωτικών ουσιών

 

Κατασχέθηκαν (30) δενδρύλλια κάνναβης και ποσότητα ακατέργαστης κάνναβης, βάρους (57) γραμμαρίων

 

 

Συνελήφθη, χθες (17-10-2016) το πρωί σε περιοχή της Λαμίας, από αστυνομικούς του Τμήματος Ασφαλείας Λαμίας, ένας 46χρονος ημεδαπός, σε βάρος του οποίου σχηματίσθηκε δικογραφία για καλλιέργεια δενδρυλλίων κάνναβης και κατοχή ναρκωτικών ουσιών.

 

Ειδικότερα οι αστυνομικοί, μετά από κατάλληλη αξιοποίηση στοιχείων, εντόπισαν τον 46χρονο έξωθεν της οικίας του και σε νομότυπη έρευνα που ακολούθως πραγματοποιήθηκε σε αυτή, βρέθηκαν και κατασχέθηκαν:

 

  • (30) δενδρύλλια κάνναβης,μετά πλήρους ριζικού συστήματος σε ανάπτυξη, ύψους από (0,30) έως και (2,50) μέτρων το καθένα και  

 

  • ποσότητες ακατέργαστης κάνναβης (φυτικά αποσπάσματα), συνολικού μεικτού βάρους (57) γραμμαρίων.

 

Την έρευνα και το προανακριτικό έργο διενήργησε το Τμήμα Ασφαλείας Λαμίας, ενώ ο συλληφθείς οδηγήθηκε στον κ. Εισαγγελέα Πρωτοδικών Λαμίας, όπου και παραπέμφθηκε προκειμένου να απολογηθεί αύριο (19-10-2016), στον κ. Ανακριτή Λαμίας.

Τηλεφωνήστε τώρα και κλείστε το ραντεβού σας στο22210 29185.

Salon de Beaute Stefania

Υπεύθυνη Στεφανία Ευθυμίου

Αρτεμισίου 34 - Χαλκίδα

Τηλ: 2221029185