Η όψη της επιδερμίδας μας μαρτυράει αν η διατροφή που κάνουμε είναι καλή ή κακή.

Μία κακή διατροφή αποδυναμώνει τον οργανισμό, προκαλεί προβλήματα στην επιδερμίδα και κάνουν σταδιακά την εμφάνισή τους ανάλογα με την ηλικία.

Το ίδιο ισχύει και όταν αυτά που τρώμε δεν παρέχουν στον οργανισμό κάποιες βιταμίνες.

Όπως η έλλειψη βιταμίνης Α προκαλεί σκληροδερμία, η έλλειψη βιταμίνης Β προκαλεί ερυθρότητα, της βιταμίνης C εμφανίζεται με μελανά σημάδια στο δέρμα ακόμα και με ένα απλό χτύπημα και της βιταμίνης Ε κάνει το δέρμα πιο ευάλωτο στην ακτινοβολία.

Η επιδερμίδα χρειάζεται μία ισορροπημένη διατροφή, πλούσια σε πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, βιταμίνες και υψηλά επίπεδα ενυδάτωσης.