Νηστεισιμη απολαυση....

. Burger λαχανικών αντί για burger με μπιφτέκι

Έχεις δοκιμάσει να φτιάξεις ποτέ χαμπουργκεράκια χωρίς να βάλεις μπιφτέκι από κιμά; Αν όχι, χάνεις ένα από τα πιο νόστιμα νηστίσιμα γεύματα που λατρεύουν μικροί και μεγάλοι!

Πάρε ψωμάκια για χάμπουργκερ κόψ’ τα στη μέση, πρόσθεσε λίγο κέτσαπ και μουστάρδα, μία φέτα ντομάτας, μια λεπτή ροδέλα κρεμμυδιού,

ένα φύλλο μαρουλιού ή ψιλοκομμένη σαλάτα κι ένα νηστίσιμο μπιφτέκι λαχανικών που θα χεις φτιάξει ως εξής:

Υλικά

4 πατάτες

4 κρεμμύδια

3 καρότα

1 φλιτζάνι καρύδια τριμμένα στο μούλτι

λίγο δυόσμο

λίγο μαϊντανό

αλάτι, πιπέρι, κύμινο

τριμμένη φρυγανιά (όση χρειαστεί) 

Εκτέλεση

Βράζετε τις πατάτες και τα καρότα σε αλατισμένο νερό μέχρι να μαλακώσουν. Τα στραγγίζετε, τα κόβετε σε χοντρά κομμάτια και τα βάζετε στο μούλτι μαζί με τα μπαχαρικά μέχρι να λιώσουν.

Αδειάζετε σε ένα μπολ και προσθέτετε τα κρεμμύδια, τα οποία επίσης έχετε τρίψει στο μούλτι,

και λίγη τριμμένη φρυγανιά (τόση ώστε το μίγμα σας να σφίξει και να μπορείτε να το πλάσετε).

Αφήνετε το μίγμα να κρυώσει, πλάθετε προσεκτικά τα μπιφτέκια και τα περνάτε πάλι από τη φρυγανιά πάνω κάτω.

Βάζετε τα μπιφτέκια λαχανικών σε ταψί το οποίο έχετε στρώσει με αντικολλητικό χαρτί και ψήνετε στους 200 βαθμούς για περίπου 30 λεπτά.

Κόβετε τα ψωμάκια χάμπουργκερ στη μέση, βάζετε λίγο κέτσαπ, λίγη ψιλοκομμένη σαλάτα, το μπιφτεκάκι λαχανικών, λίγη μουστάρδα και σκεπάζετε με το άλλο ψωμάκι.

Eviabest.gr

Μπορείτε να στείλετε τις δωρεάν αγγελίες, τα νέα σας και τις καταγγελίες σας μέσω της φόρμας επικοινωνίας εδώ.

Ιστότοπος: www.eviabest.gr E-mail Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε.

  1. ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
  2. ΜΕ ΥΨΗΛΗ ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΗ
Sexy Ελενη Μενεγακη

Sexy Ελενη Μενεγακη

Απρ 21, 2016 8651 TV

Finding Dory

Finding Dory

Απρ 21, 2016 6965 Movies

Cutting Lines

Cutting Lines

Απρ 19, 2016 6598 Music

DIRTY GRANDPA

DIRTY GRANDPA

Απρ 19, 2016 6501 Movies

CRIMINAL

CRIMINAL

Απρ 19, 2016 6465 Movies

The Angry Birds International

The Angry Birds International

Απρ 21, 2016 6433 Movies

Eviabest ΗΜΕΡΟΛΟΓΙΟ

« Σεπτέμβριος 2017 »
Δευ Τρί Τετ Πέμ Παρ Σάβ Κυρ
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30