Φτιάξτε χριστουγεννιάτικο δέντρο όλο γλύκα !!!

Πώς θα φτιάξετε ένα χριστουγεννιάτικο δέντρο από σφολιάτα για το γιορτινό τραπέζι και τί υλικά θα χρειαστείτε

2 φύλλα σφολιάτας 50 γραμμάρια nutella 30 γραμμάρια αμύγδαλα καβουρδισμένα σε κομμάτια 1 κρόκο αυγού.

Εκτέλεση

Κόψτε τη ζύμη σε μορφή χριστουγεννιάτικου δέντρου (τρίγωνο) και τοποθετήστε τη σε αντικολλητικό ταψί.

Απλώστε τη nutella και πασπαλίστε με τα αμύγδαλα.

Τοποθετήστε το δεύτερο φύλλο από πάνω και χαράξτε και τις δύο πλευρές αποφεύγοντας αφήνοντας το κέντρο του φύλλου άθικτο.

Οδηγίες

Περιστρέψτε κάθε λωρίδα ζύμης δύο φορές.

Κόψτε ένα αστέρι με τη ζύμη που έχει απομείνει και τοποθετήστε το στην κορυφή.

Περάστε τη ζύμη με κρόκο αυγού και λίγο νερό.

Ψήνετε για 20 λεπτά στους 180 βαθμούς Κελσίου και στη συνέχεια πασπαλίζετε με ζάχαρη.

Tip

Είναι κοινό πρόβλημα τα άψητα εσωτερικά φύλλα σ’ όλα τα γλυκά με σφολιάτα όπως την εν λόγω συνταγή με σφολιάτα σε σχήμα  χριστουγεννιάτικο δέντρο.

Ο κυριότερος λόγος, εκτός από το βουτύρωμα (ή λάδωμα) των εσωτερικών φύλλων είναι η υψηλή θερμοκρασία του φούρνου που δεν επιτρέπει στη θερμότητα να προλάβει να φτάσει μέχρι τα εσωτερικά φύλλα και να τα ψήσει, αλλά ψήνει τα εξωτερικά μόνο.

Φυσικά ούτε η γέμιση ψήνεται επαρκώς.

Το μυστικό είναι να ξεκινάμε από χαμηλή θερμοκρασία (π.χ 100 βαθμούς) και να την αυξάνουμε βαθμιαίως μέχρι την τελική προτεινόμενη (π.χ. 200 ή 220 βαθμούς). Φυσικά χρειάζεται περισσότερος χρόνος ψησίματος και περισσότερη προσοχή, αλλά δεν υπάρχει άλλος τρόπος νομίζω.

Χρόνια πολλά!

Eviabest.gr

Μπορείτε να στείλετε τις δωρεάν αγγελίες, τα νέα σας και τις καταγγελίες σας μέσω της φόρμας επικοινωνίας εδώ.

Ιστότοπος: www.eviabest.gr E-mail Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε.

  1. ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
  2. ΜΕ ΥΨΗΛΗ ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΗ
Sexy Ελενη Μενεγακη

Sexy Ελενη Μενεγακη

Απρ 21, 2016 19691 TV

Finding Dory

Finding Dory

Απρ 21, 2016 15270 Movies

DIRTY GRANDPA

DIRTY GRANDPA

Απρ 19, 2016 14988 Movies

Eviabest ΗΜΕΡΟΛΟΓΙΟ

« Ιανουάριος 2019 »
Δευ Τρί Τετ Πέμ Παρ Σάβ Κυρ
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31