Χωρίς  χρώμα και με υψηλή σπανιότητα είναι τα δύο χαρακτηριστικά των διάσημων λουλουδιών Diphylleia grayi.

Τις ηλιόλουστες μέρες βλέπεις απλά λευκά λουλούδια αλλά μόλις ξεκινήσει να βρέχει τα Diphylleia grayi θα μετατραπούν σε διάφανα.

Αυτό συμβαίνει γιατί το νερό εισχωρεί στην κυτταρική δομή των πετάλων.

Τα πέταλα δεν έχουν λευκή χρωστική ουσία όπως συνηθίζεται, η λευκότητά τους οφείλεται στο φως που αντανακλάται στα μικροσκοπικά κενά αέρα ανάμεσα στα κύτταρα.

Έτσι το νερό της βροχής ξανά γεμίζει αυτά τα κενά.

Τα Diphylleia grayi γίνονται κρυστάλλινα και διάφανα, αποκαλύπτοντας τις "φλέβες" του λουλουδιού.