Ένα δροσερό, υπέροχο γλυκό ψυγείου με ελάχιστες θερμίδες.
Μια συνταγή για διαφορετικό cheesecake με γιαούρτι.

Γλυκό  διαίτης με γλυκαντικό «on stevia» για να έχετε τη γλυκιά γεύση της κοινής ζάχαρης αλλά όχι και τις θερμίδες της…

Απολαύστε το !!!

* Αντικαταστείστε [προαιρετικά] τα 100 γρ. γιαούρτι με 100 γρ. κρέμα τυριού με χαμηλά λιπαρά.

Οι πατάτες, σε όλες τους τις μορφές, είναι από τα πιο συνηθισμένα αλλά και δημοφιλή συνοδευτικά για το κρέας, το κοτόπουλο ή το ψάρι ενώ, για πολλούς, μπορεί να αποτελούν ακόμα και κυρίως πιάτο... Στην Ελλάδα η πιο «παραδοσιακή» συνταγή είναι οι πατάτες φούρνου, που δεν συνηθίζουν να λείπουν από ένα πλούσιο γεύμα! Με κάποια απλά tips μπορείτε να τις απογειώσετε γευστικά και να ξετρελάνετε την οικογένεια και τους καλεσμένους σας!

1) Βυθίστε τις σε μίγμα από αλατοπίπερο, λάδι και τριμμένο σκόρδο

Αφού κόψετε τις πατάτες στα τέσσερα, βυθίστε τις σε ένα μπολ με αλατοπίπερο, λάδι και τριμμένο σκόρδο- φροντίστε να καλύπτονται όλες επαρκώς από το μίγμα. Αφήστε τις να μουλιάσουν για μισή ώρα. Έπειτα, απλώστε τις ομοιόμορφα σε ένα επίπεδο ταψί, σχηματίζοντας μόνο μία στρώση για καλύτερο ψήσιμο. Τέλος, βάλτε τις στο φούρνο στους 200 βαθμούς για σαράντα πέντε λεπτά με μία ώρα. Με μία σπάτουλα, φροντίστε να τις γυρίσετε τουλάχιστον δύο φορές για να ψηθούν και από τις δύο μεριές.Tip: Αφού ετοιμαστούν, μπορείτε να προσθέσετε μαϊντανό για έξτρα γεύση.

2) Βράστε τις σε νερό με δενδρολίβανο και σκόρδο



Πλύνετε καλά τις πατάτες και κόψτε τις στα τέσσερα. Αφού τις καθαρίσετε, ξεπλύνετε και δεύτερη φορά, ώστε να φύγουν όλα τα υπολείμματα από τις φλούδες και το χώμα. Στη συνέχεια, βάλτε σε μία κατσαρόλα νερό, σκόρδο και δενδρολίβανο και βυθίστε μέσα τις πατάτες. Αφήστε τις να βράσουν για είκοσι πέντε με τριάντα λεπτά και μετά απομακρύνετέ τις. Στο μεταξύ, ρίξτε λίγο λάδι σε ένα ρηχό δίσκο ψησίματος -αρκετό ώστε να καλύψει όλη την επιφάνειά του. Προθερμάνετε τον φούρνο και αφήστε μέσα το δίσκο για να ζεσταθεί το λάδι για δεκαπέντε λεπτά. Έπειτα, προσθέστε τις πατάτες τη μία δίπλα στην άλλη και αφήστε να ψηθούν για μία ώρα και δεκαπέντε λεπτά. Μην ξεχάσετε να τις γυρνάτε ανά είκοσι λεπτά.

Στο τέλος, πασπαλίστε με λίγο αλατοπίπερο.

3) Βάλτε νερό, λεμόνι και μπαχαρικά μέσα στο ταψί

Σε ένα μεγάλο ταψί, βάλτε τέσσερις σκελίδες σκόρδο, 1 φλυτζάνι νερό, μισό φλυτζάνι ελαιόλαδο,

ρίγανη και αλάτι- οι ποσότητες είναι ενδεικτικές για οκτώ πατάτες.

Έπειτα, αφού έχετε πλύνει καλά και έχετε κόψει τις πατάτες στα τέσσερα, τοποθετήστε τις μέσα στο ταψί.

Αφήστε να ψηθούν για σαράντα λεπτά.

Όταν « ροδίσουν», αναποδογυρίστε τις και προσθέστε λίγο αλάτι και λίγη ρίγανη ακόμα.

Αν στο μεταξύ, δείτε ότι το νερό έχει απορροφηθεί, μπορείτε να ρίξετε μισό φλυτζάνι νερό ακόμα.

Έπειτα, ψήστε τις για σαράντα λεπτά έτσι ώστε να μαγειρευτούν καλά και οι δύο μεριές.

Tip: μπορείτε να ρίξετε τον αγαπημένο σας ζωμό κρέατος στο νερό, για έξτρα γεύση.

Απλώς, στην περίπτωση αυτή, φροντίστε να μην το παρακάνετε με το αλάτι!

4) Πειραματιστείτε με χυμό πορτοκάλι, λεμόνι και μουστάρδα



Καθαρίστε προσεκτικά τις πατάτες και μετά κόψτε τις σε λεπτές ροδέλες.

Έπειτα, σε ένα βαθύ μπολ βάλτε το χυμό από δύο πορτοκάλια και ένα λεμόνι, ένα κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα,

ένα φλυτζάνι ελαιόλαδο και ένα ζωμό σε κύβο που έχετε διαλύσει νωρίτερα σε νερό-

οι ποσότητες αρκούν για να γεμίσετε ένα μεγάλο ταψί με πατάτες.

Μετά, ανακατέψτε για ν' αναμειχθούν καλά όλα τα υλικά. Έπειτα, βάλτε τις πατάτες στο ταψί και περιχύστε τις με το μίγμα.

Αφήστε να ψηθούν στο φούρνο τουλάχιστον για σαράντα πέντε λεπτά στους 220 βαθμούς.

Tip: αν σας αρέσουν ξεροψημένες, αφήστε τις παραπάνω- μαζί τους θα ψηθεί και το μίγμα που στο μεταξύ

θα έχει μετατραπεί σε μία λαχταριστή, τραγανή κρούστα

ΥΠΟΧΡΕΩΤΙΚΗ ΑΡΓΙΑ, Η ΕΟΡΤΗ ΤΟΥ ΑΓΙΟΥ ΠΝΕΥΜΑΤΟΣ

Ο Εμπορικός και Βιομηχανικός Σύλλογος Χαλκίδας σας υπενθυμίζει, ότι με την υπ΄αριθμ. 19102/1469/3-06-2009 απόφαση της Υφυπουργού Απασχόλησης και Κοινωνικής Προστασίας, που δημοσιεύτηκε στο ΦΕΚ 1153/Β/15-06-2009 κηρύχθηκε, ως ΥΠΟΧΡΕΩΤΙΚΗ ΑΡΓΙΑ , η ημέρα εορτής του Αγίου Πνεύματος, μετά την υπογραφή της από 26/04/2007 Τοπικής Ομοιοεπαγγελματικής Συλλογικής Σύμβασης.

Ως εκ τούτου, τα καταστήματα θα παραμείνουν κλειστά, τη Δευτέρα 5/6/2017, μέραη οποία είναι αργία για τους ιδιωτικούς υπαλλήλους.

Για το Δ.Σ,

     Ο Πρόεδρος                                                      Ο Γεν. Γραμματέας

     Ν. Αίσωπος                                                           Σ. Γεροντίτης

17ος ποδηλατικός γύρος Αυλίδας – Αφιερωμένος στην ανακύκλωση.

Την Τετάρτη 31 Μάη, θα πραγματοποιηθεί ο 17ος Ποδηλατικός γύρος Αυλίδας, που είναι αφιερωμένος στην ανακύκλωση, στα πλαίσια περιβαλλοντικών εκδηλώσεων που διοργανώνει το τμήμα Ανακύκλωσης του Δήμοςυ Χαλκιδέων, με το ΔΟΑΠΠΕΧ, σε συνεργασία με Συλλόγους γονέων και κηδεμόνων των 4ων δημοτικών σχολείων Αυλίδας με τη βοήθεια των δημοτικών σχολείων, της τροχαίας Χαλκίδας, της 204 ΜΓΑΠ, του Ερυθρού Σταυρού και της 114 Π.Μ Τανάγρας.

Ώρα έναρξης: 18:45

Αφετηρία : Δημοτικό Σχολείο Παραλίας Αυλίδας

Τερματισμός : Δημοτικό Σχολείο Βαθέος Αυλίδας

Εν τω μεταξύ, για αύριο Τρίτη 30/5, θα πραγματοποιηθεί στα Δημοτικά σχολεία σε όλη τη Δ.Ε.Αυλίδας συλλογή ηλεκτρικών μικροσυσκευών προς ανακύκλωση.

«9η ημερίδα στίβου «Δημήτρης Βραϊμάκης».

Ο Γυμναστικός Σύλλογος Νεάπολης Χαλκίδας, σε συνεργασία με Σ.Ε.Γ.Α.Σ. και Δ.Ο.Α.Π.Π.Ε.Χ. διοργανώνουν την 9η ημερίδα στίβου «Δημήτρης Βραϊμάκης», το Σάββατο 3 Ιουνίου 2017 και ώρα 16.00, στο Δημοτικό Στάδιο Χαλκίδας.

Στην Ερέτρια, στην πιο όμορφη και ιδιαίτερη γωνιά της, στο «Νησί των Ονείρων», η μουσική, η τέχνη και οι εναλλακτικές δραστηριότητες βρίσκουν για 4η συνεχή χρονιά φιλόξενο καταφύγιο, σ' ένα πευκόφυτο νησί στην αγκαλιά του Ευβοϊκού κόλπου.

Ιδανικό σκηνικό για ένα 3ήμερο , γεμάτο ψυχαγωγία και δράσεις, που απευθύνονται σε όλες τις ηλικίες.

Από τις 10 το πρωί ως αργά το βράδυ, θα υπάρχει μια πανέμορφη έκθεση με χειροποίητα αντικείμενα και βιολογικά προϊόντα.
Παράλληλα, με μια σειρά εργαστηρίων, παιχνιδιών αθλημάτων, μουσικών σχημάτων κλπ το Νησί των Ονείρων μεταμορφώνεται σε χώρο Πολιτισμού & Αθλητισμού.

Σάββατο 3/06/17
10:30 π.μ
Κυνήγι Θησαυρού!
Ο θησαυρός της Μέδουσας.
Η Μέδουσα έκρυψε τον πολύτιμο θησαυρό της στο Νησί των Ονείρων. Ποια ομάδα θα καταφέρει να λύσει τους γρίφους, να περάσει τις δοκιμασίες και να τον κάνει δικό της;

Παράλληλα (Εργαστήριο Ενηλίκων)
Η XeniaRte μας μαθαίνει να φτιάχνουμε διακοσμητικά αντικείμενα με μικτές τεχνικές.

6 μ.μ
Επίδειξη Ελληνορωμαϊκής & Ελεύθερης Πάλης
Παλαιστικός Όμιλος Πρωταθλητών Ερέτριας

18:00 - 20:30
Αναρρίχηση & Ιππασία
Ο περιβαλλοντικός Σύλλογος Ερέτριας «Αχινός» μας δείχνει τα βασικά βήματα της αναρρίχησης και η φίλη μας Μάρθα, μας κάνει την καθιερωμένη βόλτα με τα άλογα της στο Νησί.

21:00
Η μέρα κλείνει μουσικά, στο καταπράσινο νησί, με ήχους Ροκ και ταξιδιάρικους. Live music Party by : Shady Street , ΔΕΙΣΔΑΙΜΟΝΑ και
Future Tense


Κυριακή 4/06/17
10:30 π.μ
Καλλιτέχνες στη Φύση!
Η Κυρία Ευαγγελία Μπόρου, με τους μικρούς μας φίλους, θα φτιάξουν όμορφες κατασκευές εμπνευσμένες από τη φύση!

Παράλληλα (Εργαστήριο Ενηλίκων)
Η Κυρία Κωνσταντίνα Τερζάκη , μας μαθαίνει να φτιάχνουμε φυτικά χειροποίητα σαπούνια με άλατα!

18:30
Παράσταση
«Ο Καραγκιόζης και το Ξωτικό»
Ο Καραγκιόζης και το ξωτικό, ζωντανεύουν και παίζουν μαζί μας, ένα ατελείωτο διαδραστικό παιχνίδι. (Κόστος 3 €)

21:00
Κουκλοθέατρο & εργαστήρι κατασκευής και εμψύχωσης κούκλας
Ομάδα “Koutourou”, Ειρήνη Λάλου
Σε μια σχολή χορού, μια μπαλαρίνα κατά τη διάρκεια του χορού παρατηρεί τις αλλαγές στη μουσική αλλά και στο σώμα της.. Τελικά μαγεύει με την μουσική της!
(Κόστος 3 €)

21:30
Ρεμπέτικη Βραδιά με το Εργαστήρι Καλλιτεχνικής Παιδείας Βασιλικού
Μουσική , Χορός και κέφι σας περιμένουν !!!

Δευτέρα 5/06/17
10:30 Παραδοσιακά Παραμύθια & Εργαστήρι Παραμυθιού

Αφήγηση Παραδοσιακών Παραμυθιών με τις εκπαιδευτικούς :
Γιαγκουδάκη Μαίρη
Θεοδωροπούλου Σταυρούλα,
Κωνσταντίνου Αιμιλία.
Ακολουθεί Εργαστήριο Χειροτεχνίας

Σε όλη τη διάρκεια του φεστιβάλ θα υπάρχει έκθεση
Χειροτεχνών - μεταποιητών & Οικοπαραγωγών.

Πλην των παραστάσεων Καραγκιόζη,Κουκλοθέατρου και της Ιππασίας, τα υπόλοιπα δρώμενα είναι με Ελεύθερη Είσοδο

Από το Αστυνομικό Τμήμα Σχηματαρίου Βοιωτίας, συνελήφθησαν τρεις (3) ημεδαποί, οι οποίοι κατηγορούνται για κλοπές τροχοφόρων

Εξιχνιάσθηκαν δύο κλοπές δικύκλων (μοτοσικλέτα – μοτοποδήλατο), τα οποία κατασχέθηκαν και αποδόθηκαν στους ιδιοκτήτες τους

Συνελήφθησαν, προχθές (26-05-2017) βραδινές ώρες στα Οινόφυτα και στο Δήλεσι Βοιωτίας, από αστυνομικούς του Αστυνομικού Τμήματος Σχηματαρίου, τρεις (3) ημεδαποί, δύο εκ των οποίων ανήλικοι, οι οποίοι κατηγορούνται για διακεκριμένες περιπτώσεις κλοπής, κατά συναυτουργία.

Ειδικότερα στο πλαίσιο της έρευνας, προέκυψε ότι οι συλληφθέντες ενέχονται στη διάπραξη δύο (2) κλοπών δικύκλων και συγκεκριμένα:

• ενός μοτοποδηλάτου, πρώτες πρωινές ώρες της 25-05-2017, στην Οινόη Βοιωτίας, καθώς και
• μίας μοτοσικλέτας, μεσημβρινές ώρες επίσης της 25-05-2017, στο Δήλεσι Βοιωτίας.

Τα ανωτέρω δίκυκλα κατασχέθηκαν και αποδόθηκαν στους ιδιοκτήτες τους.

Την προανάκριση διενήργησε το Αστυνομικό Τμήμα Σχηματαρίου, ενώ οι συλληφθέντες οδηγήθηκαν στον κ. Εισαγγελέα Πρωτοδικών Θηβών.

Πολλες κλοπες εχουν αναφερθει απο πληροφοριες στο eviabest,gr

Συγκεκριμενα στην περιοχη της Καλλιθεας Αμαρυνθου η σπειρα ληστων μπηκε και  διερηξε οικια την

νυχτα .

Ομως και στην περιοχη του Αλιβεριου εκλεψαν αυτοκινητο με το οποιο πραγματοποιησαν τις

κλοπες σε οικιες και μετα το παρατησαν στην Αμαρυνθο.

Επισης εχουν κλεψει και ενα μηχανακι

Οι ερευνες συνεχιζονται....ελπιζουμε ομως οχι και οι ληστειες....

Προσοχη λοιπον....

1ο Θερινό Πολιτισμικό Σχολειό
Το 1ο Θερινό Πολιτισμικό Σχολειό ανοίγει τις πόρτες του και είναι έτοιμο να αγκαλιάσει τους μικρούς του μαθητές. Πρόκειται για τη νέα καινοτόμα και δημιουργική πολιτισμική πρόταση του Συλλόγου «τ΄ αλωνάκι», που κάνει πράξη έναν από τους βασικούς σκοπούς της ίδρυσής του.
Η βίωση της συλλογικής πολιτισμικής εμπειρίας, που προέρχεται από την ενασχόληση με εκφάνσεις της πολιτιστικής ζωής είναι ο βασικός πυλώνας του Πολιτισμικού Σχολειού .
• Ένα Σχολειό άτυπης εκπαίδευσης, στο πλαίσιο της «δια βίου» μάθησης, που μέσω και αυτού, αναγνωρίζεται η ευρύτατη αξία των πολιτιστικών οργανισμών, ιδιαίτερα στις μέρες μας. 
• Ένα Σχολειό που θεμελιώνεται από εμψυχωτές με παιδαγωγικό, γνωστικό και πολιτισμικό υπόβαθρο.
• Ένα Σχολειό που αντιλαμβάνεται τη μάθηση ως διαδικασία επιλογής και οργάνωσης συναφών δεδομένων που προέρχονται από την πολιτισμική εμπειρία και την επιστημονική γνώση, σύμφωνα με τις αρχές του εποικοδομητισμού. 
• Ένα Σχολειό που θεωρεί ότι όταν ένα παιδί συμμετάσχει και μάθει να εκτιμά εμπειρίες πολιτισμικής ψυχαγωγίας, σε σχέση με άλλες μορφές παθητικής διασκέδασης, είναι σχεδόν βέβαιο, ότι και ως ενήλικας θα είναι ενεργός συμμέτοχος τέτοιων εμπειριών.
• Ένα Σχολειό που στηρίζεται στην αυτενέργεια, τη βιωματικότητα, στην ενεργοποίηση της κριτικής σκέψης και φαντασίας, με παράλληλη χρήση των δυνατοτήτων που προσφέρει η τεχνολογία.
• Ένα Σχολειό θεμελίων και υπόβαθρου, για την δημιουργία ρίζας, με στόχο την άνθηση μιας ολοκληρωμένης και ουσιαστικά καλλιεργημένης προσωπικότητας. 
Διεύθυνση Θερινού Πολιτισμικού Σχολειού: Λιανοστάθης Δημήτρης, Χαλεπά Ιωάννα
Το 1ο Θερινό Πολιτισμικό Σχολειό απευθύνεται σε μαθητές δημοτικού σχολείου (6-12 ετών) 
Περιορισμένος αριθμός θέσεων 
Πληροφορίες – εγγραφές στη γραμματεία του συλλόγου: Βορείου Ηπείρου 55Β Χαλκίδα και στα τηλέφωνα: 2221073668, 6945553820.

  Η πρόεδρος                                                                                       Ο διευθυντής

Σκολίδη Φωτεινή                                                                    Λιανοστάθης Δημήτρης